SÓ CULINÁRIA

Ingredientes
5 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar peneirado (200 g)
15 colheres (sopa) de amido de milho (200 g)
Margarina para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Preparo
Numa batedeira, bata 5 ovos de 8 a 10 minutos até formar uma espuma clara.
Junte o açúcar (peneirado) aos poucos.
Por último, adicione aos poucos o amido de milho.
Coloque em uma forma para pudim (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 min.

Ingredientes
5 ovos
2 xíc. de açúcar
3 xíc. de farinha de trigo
1 colher (sopa) emulsificante
1 colher (sopa) fermento em pó
1 xíc. de água
gotas de essência de baunilha.

Preparo
Bater todos os ingredientes na batedeira até obter um creme liso e fofo.Assar em forma untada e forno pré aquecido 180° por 25 minutos + ou-.Espero que você goste.